Eend
peer l eendenlever l brioche

Coquille
pompoen l kumquat l crème fraiche 

Langoustine*
eekhoorntjesbrood l knolselder l parmezaan

Heilbot**
oester l prei l champagne

Jonge tarbot
kalfswang l pastinaak l mosterd

Kazen van Kaasaffineur Van Tricht***
honing l noot l krentenbrood

Praliné 
blauwe bes l caramel l yoghurt

Prijzen voor menu & met wijnarrangement

                  4 gangen     60.00     27.00
*                5 gangen     69.00     33.00
**              6 gangen     78.00     39.00
***            7 gangen     87.00     45.00

Kaas in plaats van dessert supplement  €6.50

Bij gezelschappen van 6 personen of meer vragen wij u een voorkeur te geven aan ons menu

Wij Serveren ook een 3 gangen menu aan €37.00
(niet op zaterdagavonden & feestdagen)