Nieuws

Wil je op de hoogte gehouden worden van de ontwikkelingen, nieuwe menu’s en andere mooie momenten, meld je dan aan voor de nieuwsbrief.


Menu

 

Heilbot
koolrabi l yuzu l avocado

 

Coquille
rode biet l gerookte paling l dashi

 

Langoustine
pompoen l limoen l dragon

 

Zeetong
ganzenlever l schorseneer l vin jaune

 

Vol au vent
kip l zwezerik l champignon

 

Braam
cheesecake l specerijen l citroen

 


 

Signatuur gerecht
mogelijk als uitbreiding in het menu

 

Wagyu A5  
miso l aubergine l limoen                  €30.00

                 Menu             Wijnarrangement

       4 gangen       71.00                     36.00
       5 gangen       85.00                     45.00
       6 gangen      101.00                    54.00

 

 

 

Tarbot in plaats van vol au vent als hoofdgerecht supplement €18.00

Kaas in plaats van dessert supplement €7.50
Kaas als extra gang €15.00

Menu Du Jour

(dit menu serveren wij niet op vrijdagavond, zaterdagavond & feestdagen)

 

 

3 gangen menu     47.00
3 gangen wijnarrangement  27.00